河原で再挑戦！ユニフレームのミニロースターでコーヒー豆焙煎

前回、ユニフレームのミニロースターを使って、コーヒーの生豆焙煎に挑戦してみたのですが…ムラだらけの仕上がりであえなく失敗！

だけど、失敗の原因はおそらく以下の2つ。

• ミニロースター焙煎器に豆を入れ過ぎた。
• 騒音が気になって焙煎器を振り切れなかった。

…です（たぶん）。

そこで今回は、騒音を気にせずに思いっきり焙煎器を振り倒せる河原で、ミニロースター焙煎器に再挑戦！

…果たして成功したのでしょうか〜！？

目次

この記事のYouTube動画

ちょっと粗挽きだったので薄味になっちゃいましたが、ミニロースターで無事美味しいコーヒーを淹れることができました！

まだまだ、焙煎のコントロールが課題ですが…とりあえず、成功と言うことで大目に見てやってくださいな（汗）。

なんでも、焙煎から2〜3週間かけてコーヒー豆はどんどん美味しくなって行くらしい。。。なので、少し寝かせてから味の変化を愉しんでみようと思います。

初心者の方にはオススメでーす↓

今回の動画ピックアップ！

今回の動画の中から、キャンプ道具の便利な使い方やキャンプのアイデア・工夫などをピックアップしてご紹介。

涼しい日陰が作れる遮光ポンチョ

遮光性生地を使用したポンチョタープ

「アンアクター遮光ポンチョ」は、遮光性生地を使用したポンチョタープ。なので日差しの強い日には、涼しい日影を作ることができます。

また、240×150cmと扱いやすい軽量サイズなので、↑のような屋根みたいな設営も楽にできちゃいます！

「ユニフレームのミニロースター」をコーヒー豆焙煎器に

ユニフレームのミニロースター

「ユニフレームのミニロースター」を使ってコーヒー豆焙煎器を作ります。

厚手のアルミホイルを被せる

まず、ミニロースターに無数の穴を開けた「 厚手のアルミホイル」を被せます。

このアルミホイルは家庭用のものと比べて、約5倍の厚さがあるので簡単には破れません。なので、何度も再利用が可能。

コーヒー生豆を流し込む

ここにコーヒー生豆を流し込んだら…

自作コーヒー焙煎器の完成

コーヒー焙煎器の完成です！持ち手には「折り畳みトング」を使っていますよ！

自作のOD缶ガスバーナー遮熱板

謎のアルミホイル

小さく折り畳められた謎のアルミホイル…

バーナーの遮熱板に

広げてOD缶にはめると…遮熱板に！たったこれだけで、ガス缶を輻射熱から守ってくれます。

遮熱板をたったの5分で作る方法は、以下の記事をどうぞ！

焙煎後の急冷にハンディファンが大活躍！

携帯ハンディファンで急冷

焙煎後はすぐにコーヒー豆を冷やさないと、どんどん焙煎が進んでしまいます。そこで、携帯扇風機ハンディファンが大活躍！活躍するのは夏だけじゃないんです！

超シンプルで軽量なコーヒードリッパー

軽量コーヒードリッパー

「バーゴのウインドスクリーン」と「コーヒーフィルター」を組み合わせただけの、超シンプルで軽量なコーヒードリッパー！コーヒーフィルターは針金を使って引っ掛けます。