100均シェラカップ用ザルでコーヒー豆焙煎してみたよ！

先日、キャンプ中に拾った100均シェラカップ用ザルを使って、コーヒー生豆の焙煎をしてみました！

実はめっちゃ使いやすいかも…！？

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この記事のYouTube動画

前回、「ユニフレームのミニロースター」でもコーヒー豆焙煎してみましたが…

ミニロースターよりも中の豆の様子が見やすい（網目が粗い）ので、より焙煎具合の調節がしやすかったです。

ただ、なぜか焙煎に20分以上かかりました（普通は15分前後）。シェラカップを下にした方がいいのかな？あるいは気温とか風の影響？

それよりも、コーヒーが酸っぱくてビックリです！酸味が強い種類のようですが…こんなに酸っぱいコーヒーは初めてでした（汗）↓

しかも、翌日にもう一度淹れて飲んでみたら…酸味がなくなっていた！Σ(°д°)

…コーヒーって面白いですねぇ。

今回の動画ピックアップ！

今回の動画の中から、キャンプ道具の便利な使い方やキャンプのアイデア・工夫などをピックアップしてご紹介。

ガスバーナーには遮熱板を

遮熱板をつけたガスバーナー

ガスバーナーを長い時間使う場合は、輻射熱対策に遮熱板をした方が安全です。

OD缶用の遮熱板は簡単に自作できるので、以下記事を参考にしてみてね！

「シェラカップ」と「シェラザル」のコーヒー豆焙煎器

自作コーヒー豆焙煎器

「シェラカップ」と「100均シェラザル」をクリップで組み合わせて、コーヒー豆焙煎器を作ってみました。使い勝手は悪くなかったですが…なぜか、焙煎にすごく時間がかかった（汗）。。。

焙煎後の急冷ギア

コーヒー豆は焙煎時間の違いによって繊細に風味が変化します。なので、火から下ろしたらすぐに冷ます必要があります。そこで便利なのが…

携帯ハンディファンで急冷

携帯ハンディファ〜ン！なんだかんだ活躍の場が多い道具です。

軽量な簡易コーヒードリッパー

簡易コーヒードリッパー

「バーゴのウインドスクリーン」に針金を刺したフィルターを引っ掛けるだけで、めっちゃ軽量な簡易コーヒードリッパーに。